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彩華ラーメンさんにて (名古屋市中川区)

名古屋市中川区万場5丁目にある 彩華ラーメンさん(ばしょ)にて 彩華ラーメン 味付け煮玉子(780円)をいただきました。
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奈良県発で関西が主のチェーン店です。見るからにこってりとした一杯は、ニンニクたっぷりのスタミナラーメン。たっぷりの白菜とバラ肉を炒めものが餡としてかけられ、スープは辛めの醤ベース、一面油で覆われております。中細麺ということもあり食べやすいのだが、食べるにつれ体が熱く火照ってくる、温まる一杯はうれしいが夏向きではなかったか? まあ、夏バテ気味にはいい精力麺でした、ごちそうさま。

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