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聖風さんにて (名古屋市瑞穂区)

意外に知っているようで知らないのが 近所のお店。ランチタイムとなると勤め先に必然的に近いところとなる。となると、どうしても行くところに偏りが出てくる それを打開すべく開拓清心でご近所めぐりをしていて気になったお店へ行ってきました。名古屋市瑞穂区塩入町12-8にある 聖風さん(ばしょ)でしょうゆ(680円)をいただきました。
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1203241.jpg店内はちょっと狭くカウンター席7人ほどで満席、ただ立喰い用のカウンターをあるのがおもしろい。さらに おもしろいのが、スープの濃さ、麺の太さ・硬さ、チャーシューの肉種などひとつの商品に対し豊富な選択肢があること。
で、今回はしょうゆを濃いめでオーダーしたらこうなりました。チャーシューはロースのようです、なるとは厚みがあり、ネギはシャキッとした歯応えがいいです。麺はやや硬めですがスープによく馴染んでます。肝心のスープですがいい味が出てます。どうやら濃いめがオススめのようです。中華そばって感じで親しみやすい一杯でした。


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| 聖風 さん (閉店) | 13:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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