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まるぎん商店さんにて (岡崎市)

お世話になっている方とちょっとドライブ、岡崎家康プロジェクトに参加されている有名店 まるぎん商店さんで 家康担々麺(900円)をいただきました。
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赤みを帯びたスープにミンチに青菜がトッピング、ラー油の赤いラインが添えられ食をそそります。スープは岡崎名産 八丁味噌を使い、ゴマとミックス ほんのりラー油の刺激が混じり甘辛く仕上がっております。当然 麺もしっかりとスープに絡み絶妙な味です。さらにセットでついてくるごはんのビジュアルが最高です、「この紋所が目に入らぬかぁ!」で有名は葵の紋、なるほど家康ですわ。

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<お店情報> 
お店 まるぎん商店(まるぎんしょうてん)
場所 岡崎市寿町13-20 
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 火・水曜日
駐車場 店舗前に共同P、店舗向かい側に2台分あり
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| まるぎん商店 さん | 14:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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まるぎん商店さんにて (岡崎市)

岡崎へお仕事でおでかけ、当然ランチタイムにかかる・・・て言うか、狙ってる(笑) お目当てのお店があったのだが、お休みのため 以前お邪魔したまるぎん商店さんまで足を伸ばしてあごそば(900円)+替え玉(130円)おwいただきました。
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1502124.jpgあごの文字が思わず目を引く、1番人気の文字も目に入れば 迷うことなく券売機のボタンを押していた。チケットを渡すと太麺と細麺のチョイスが出来ると言う、どちらがオススメと訪ねたら「細いほうが好き」との答えで そちらチョイスしようとしたら 両方食べ比べたいなら細麺は替え玉があるから太麺でという 商売トークに乗せられ替え玉チケットを購入し、先ずは太麺からいただくことに たっぷりのキャベツの千切り、タマネギの微塵切り、小口ネギに半玉、角切りチャーシューにメンマと具沢山。スープもコクがあり、クリーミーでやさしい味わい、麺との相性もよく見事に絡んで美味しい。ある程度具を残して2回戦へ、替え玉をいただく ちょっとスープが麺に絡みすぎか? ちょっと重たく感じたが 味は変わらず美味しいかった。欲を出して2杯食べて ちょっと食いすぎたかと思ったけど、美味しいものをいただけ満足、満腹 また寄らせていただきます、ごちそうさまでした。


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<お店情報> 
お店 まるぎん商店(まるぎんしょうてん)
場所 岡崎市寿町13-20 
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 火・水曜日
駐車場 店舗前に共同P、店舗向かい側に2台分あり
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| まるぎん商店 さん | 11:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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まるぎん商店さんにて (岡崎市)

岡崎市 名立たるお店が集まっているこの地域、出張でもない限りお邪魔できないんですが、そのチャンスがやってきました。岡崎市寿町にあるまるぎん商店さん(ばしょ)で 台湾まぜぎん(800円)をいただきました。
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見た目瞬間 おいしそうと思っちゃいました。ネギ、ミンチ、タマネギ、ニラ、魚粉、唐辛子にもやしと豊富なトッピングに卵黄が付いて何とも贅沢な一杯になってます。ラー油ベースのカエシで褐色の太麺がこの下に隠れており、混ぜ混ぜしたいのですが、器の大きさか量の多さかこれがなかなか思うようにいきません。悪戦苦闘のすえやっと食する状態に持ち込んだ時には空腹も絶頂。ラー油と唐辛子の痛辛さが刺激的でとってもウマい!サービスの白ごはんでかけ飯もいただき大満足。 病み付きになりそうです。ごちそうさまでした。

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| まるぎん商店 さん | 12:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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