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みやち家さんにて (安城市)

安城へお仕事で出かけたので最寄のお店で拉麺みやち家でランチ黒担々麺(830円)をいただきました。
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メニューを見ると「拉麺」と謳いつつもまるで担々麺専門店のようでメニュー、いろいろあって目移りしたけど まずはオーソドックスなところで黒ゴマをチョイスしました。無数の黒いツブのあるかッ章句のスープはサラっとした舌触り、青梗菜にネギとミンチ、シンプルなトッピングだけど青梗菜の大きさが存在感を示してます。麺は極細のストレート、スープの持ち上げに加え黒ゴマも一緒になった食感が楽しい。辛さは5段階あるようだが、今回は勝手もわからずデフォでいただくが、やわらかな刺激と若干の発汗で済んだ。もう1~2段階上でも良かったかもしれないがチャレンジは危険な香りもしたりする・・・。 ミンチ用の穴あきレンゲもあったが、結局スープまで飲み干す形となり不用だった。他の担々麺も気になるお店、機会を作って再訪したい、ごちそうさまでした。

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<お店情報> 
お店 拉麺みやち家 (らーめん みやちや)
場所 安城市箕輪町唐生158-1 
営業時間 11:30~15:00 18:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり(10台ほど)
その他 HPで情報配信中。

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| みやち家 さん  | 12:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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麺や OKさん (安城市)

今週末は三河方面へお出かけ、途中 安城市内でランチタイムとなり 麺やOKさんで今井さんの台湾味噌(750円)をいただきました。

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店内は漂うトンコツの香り・・・ 今井さんという商品名に引かれてオーダー、何でも吉良町にある今井醸造さんの味噌ということで商品名にお名前が出ているとか・・・。 このスープのスッゴイ芳醇な味に大満足! コクはあるし、何よりウマい。うっかり麺の存在を忘れそうな感じ。その麺も細麺でしっかりこのスープを持ち上げ楽しませてくれる。台湾ということでニラやミンチがまた歯応えをよくしてくれる。軽い刺激もこの味噌をさらにウマくしてくれていると思う。フツーなら汗かきながらという感じだけど、そんなこともあく おいしくいただきました。

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<お店情報> 
お店 
場所 安城市明治本町15?5 明本ハイツ 1F 
営業時間 11:30~14:00 18:30~22:30
定休日 月曜日
駐車場 マンション横に共同Pあり 駐車位置が決まっていないので空いてるスペースに停める。大型車にはちょっと不利かもしれない。
その他 

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| 麺や OK さん | 12:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ラーメン家さんにて (安城市)

プチ出張が続く最近 楽しみはやっぱりランチタイム。今日は安城市小堤町にあるラーメン家さん(ばしょ)でねぎラーメン(750円)をいただきました。
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このお店の大将は、あの名古屋市内の家系の名店 萬来亭さんにみえたそうで、その味が存分に伝わるラーメンをいただくことができます。こいめ、おおめ、かためのMAXでオーダー、うずら玉子にほうれん草、片面が炙られたチャーシューも食感もよく、ネギも辛味がよく合います。もちろんサイドオーダーでごはんを注文しスープをしみこませたのりをいただいたことは言うまでもありません。やっぱりうまい!緑区のお店にはしばらくご無沙汰ですが、この地でいただけたことにうれしさがありました。ごちそうさま!

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| ラーメン家 さん | 12:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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