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座射豚さんにて

開店当時から気になっていたのですが機会に恵まれず今日になってしまいました...名古屋市緑区西神の倉2丁目にある 博多 座射豚さん(ばしょ)で台湾まぜそば(750円)をいただきました。
1208192.jpg

1208193.jpgメニューに一番人気のマークが付いていたら まぜ好きの私がオーダーしないわけにはいきません。太麺(といっても極太慣れした私にはフツーに見える)はモッチリ間があってこの麺に辛ミンチ、ニラ、もやしに揚玉などがトッピングされ タレと一緒に混ぜ合わせるのだが、タレが少ないのか ないのか混ぜ合わせても汁気のない感じです。辛過ぎず 適度なピリ辛味で食べ応えも十分。〆ごはんがサービスということで追い飯までいただき完食 ウマかったァ。次回は豚骨をいただかないとね、ごちそうさま。


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