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ムッチーさんにて (名古屋市中区)

名古屋市中区錦三丁目にある ムッチリつけ麺 ムッチーさん(ばしょ)にて つけ麺(690円)をいただきました。
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1006032.jpgちょもらん麺さんの姉妹店ということだが、量はおとなしめです(笑)ムッチリとの謳い文句だけにムチムチという表現が適切かどうかわかりませんが、たしかに弾力のある麺で噛み応えがあります。
つけ汁は流行りの濃厚タイプ。味付けは辛みもなく酸味もなくといった感じ、トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、のりとタマネギの微塵切りが加えられあっさりした味をひきだしている。麺との絡みもよく、締めは追い飯をいただきました。ごちそうさま



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