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しゃんがりらさんにて (名古屋市中区)


タマリンドつけ麺(880円)をいただきました。
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何やら聞いたことのないような『タマリンド』という言葉、いわゆる薬用でマメ科に属する植物らしい。効能は新陳代謝を活発にする効果やメタボリックシンドロームを予防する効果といわれているようでワタシ向きな感じです・・・。

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スープは軽く酸味の効いたスパイシーな味、中にはトロトロに煮込まれた肉塊がひとつ入っておりました。

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<お店情報>

お店 極太濁流ラーメン しゃんがりら(ごくぶとだくりゅうらーめん しゃんがりら)
場所 名古屋市中区栄2-1-15 
営業時間 月~土 11:00~23:30 日 11:00~14:00
定休日 無休
駐車場 なし(近所にコインPあり)

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| しゃんがりら さん | 13:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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しゃんがりらさんにて (名古屋市中区)

最後はいつだったかと思えば1年半くらい経ってました。自分ではそんなに時間が空いたとは思っても見なかったけど、久しぶりにお邪魔した しゃんがりらさん 先客が見当たらないのが気になりつつも お気に入りの汁なし(760円)をいただきました。
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あれッ? なんか少なくない? 見るからに麺量が減ってません? チャーシューも半分くらいの大きさになって ちょっと寂しいぃ・・・。 どうして こんなになっちゃったのかな? 原材料の高騰なんでしょうか? 以前は食べれるかなと思うくらいだったのにこれは簡単に完食しちゃうのも ちょっと違う気がする享のランチでした。

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<お店情報> 
お店 しゃんがりら(Shangari-La)
場所 名古屋市中区栄2-1-15 
営業時間 月~土 11:00~23:30 日 11:00~14:00
定休日 無休
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しゃんがりらさんにて (名古屋市中区)

このところ偏っていると自分でも思っているけど、やっぱり冷え込みを感じる毎日、やっぱり味噌しかないよね。しゃんがりらさんで味噌ラーメン(740円)をいただきました。
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濃厚なスープに味噌が思いっきり主張しているスープ、これがいい! 極太麺をしっかりサポートしてくれます。たっぷりの野菜のでっかいチャーシュー、肉厚もあるけど柔らかさもあってウマいんどよね。そして にんにく、ウマさが増すよ! ガッツリいただくことができました、ごちそうさま!

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<お店情報> 
お店 しゃんがりら(Shangari-La)
場所 名古屋市中区栄2-1-15 
営業時間 月~土 11:00~23:30 日 11:00~14:00
定休日 無休
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| しゃんがりら さん | 13:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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しゃんがりらさんにて (名古屋市中区)

極太濁流の文字を見ればやっぱりコレしかないんじゃないかと思っていたら券売機にそれを見つけ反射的にボタンを押してました(笑) 中区のしゃんがりらさんで汁なし(740円)をいただきました。
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まずは千種のお店と何が違うの?と思いつつ、出てきたボリューミーなどんぶりをまずは混ぜ始める。黒いカエシは味も濃厚、ちょっと濃い気もした。面は極太縮れ、箸との相性が悪いのか滑ってなかなか持ち上がらない...(汗) チャーシューは一枚ものがドンッとあって混ぜるのにちょっと邪魔(?)って感じ、でも味はいい。あとはもろもろのキャベツにもやしがたっぷり、メンマはやわらかめで口当たりがよかった。食べ応えのある一杯ですが、忘れちゃいけないのが山椒スパイス、卓上に備え付けてありますのでガンガンふりかけてしびれも楽しんじゃいました。 久しぶりに千種にも行きたくなりました・・・ごちそうさま!

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<お店情報> 
お店 しゃんがりら(Shangari-La)
場所 名古屋市中区栄2-1-15 
営業時間 月~土 11:00~23:30 日 11:00~14:00
定休日 無休
駐車場 なし(近所にコインPあり)
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| しゃんがりら さん | 13:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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しゃんがりらさんにて (名古屋市中区)

最近カレーがやたら気になる。そんな思いで伏見へ行ってみると 以前は富良野らーめんさんがあった場所がShangari-Laって新しい看板に変わっていた。同じ系列のお店であることは極太麺の暖簾で確認できるが、あのカレーヌードルは味わえるのかと思い券売機へ、グリーンカレーヌードル(800円)を確認、さっそくボタンを押した。
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グリーンカレーと言えばココナツミルク、この味がちょっと効きすぎと言うか辛いという刺激よりマイルドさが勝っちゃってるって感じ。以前のお店で味わった超刺激的なカレーヌードルとは雲泥の差にちょっとガッカリ・・・。極太麺もスープの甘みを吸い上げてパンチに欠けた感が強い。やっぱりカレーだけにもっと刺激が欲しいなァ、あのむせ返るような刺激をもう一度あじわってみたくなっちゃった・・・。 他にも気になるメニューがたくさんあるので 次回に期待しつつ 今日のところは失礼・・・

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お店 しゃんがりら(Shangari-La)
場所 名古屋市中区栄2-1-15 
営業時間 月~土 11:00~23:30 日 11:00~14:00
定休日 無休
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