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花銀さんにて (岐阜県)

世間並みにGWのお休み、と言ったところで遠出するわけでもなく ドライブ先の隣県で立ち寄った花銀さんでこってりまぜそば(880円)をいただきました。
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まぜそばの言葉につられ券売機のボタンを条件反射で押してしまった。こってりという表現が濃厚さを想像したのですが、実は辛さ控えめだったというオチ。盛りだくさんのトッピング、ボリュームはあるが混ぜ合わせるのにちょっと苦労する。やはり辛さ控えめ物足りなさを感じる味だがこってりというだけにウマさがある。パンチ不足を補うために卓上の香辛料の力を借りてみたがそれなりに味の変化は付くものの好みの辛さに持っていくのはちょっとムリ、でも 追いメシをいただく段でこれが結構上手く味付けされておいしかった。

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<お店情報> 
お店 花銀(はなぎん)
場所 岐阜県羽島郡岐南町上印食6-65 シェラトン665-1A 
営業時間 11:30~14:30 18:00~24:00
定休日 火曜日
駐車場 店舗前に3台あり(店舗横は使用禁止)


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| 花銀 さん | 12:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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