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ぎんやさんにて (名古屋市中川区)

珍しく夜の部、今日は早朝より静岡へ出かけたその帰り 友人を送っての中川区のぎんやさんで 名古屋つけ麺ストロング(900円)+おじや(150円)をいただきました。
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1509274.jpg煮え立ったつけ汁、グツグツ感がハンパない。レンゲに盛られたミンチを煮え立つつけ汁に投入、濃厚で辛口タイプに変身。冷たい麺には粒々が見える全粒粉タイプ、もっちりした触感に濃厚なつけ汁が美味しく絡む。食後は残ったつけ汁でおじやをオーダー、溶き玉子とダシが聞いてメチャウマ!長時間運転してきた疲れもどこへやら、美味しい晩御飯をいただくことができました。


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<お店情報> 
お店 ぎんや 中川店(ぎんや なかがわてん)
場所 名古屋市中川区中島新町1-301 
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 店舗前に10台
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| ぎんや 中川店 さん | 18:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ぎんや 中川店さんにて (名古屋市中川区)

世間並みにお盆休みに突入したのはいいけど特にどこへ行くという予定もなく、出歩いた先でラーメン屋さんにお邪魔しようと考えた結果 中川区のぎんやさんへ。台湾まぜろう(900円)を さらに今回の企画は奥さま同伴ということで 彼女はまぜろう(930円)をいただきました。
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1408123.jpg卵黄と辛ミンチのコントラストに白い文字「10周年感謝」はナイスアイデア!聞くより伝わりが早いよね。ネギ、もやし、刻みのりとともにじっくり混ぜ合わせる。トッピングの量もあり、タレも結構あるのでこぼれないように混ぜるのに気を使う。もっちりとした歯応えの太麺は台湾ならではは刺激によく馴染んで食べ応えバツグン! 食後はちょっと汁けが多いのが気になったがサービスランチを多めに入れての追い飯。こちらもピリ辛味でウマい!最後の一粒まで残さず完食。

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こちらは奥さまのまぜろう、たっぷりのもやし、卵黄に唐辛子の赤もインパクトがあるけど 何と言ってもでっかいチャーシューの塊が何とも言えない迫力。食べ応えも十分だったみたい、おいしそうに 最後は苦しそうに食べていました・・・。

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<お店情報> 
お店 ぎんや 中川店(ぎんや なかがわてん)
場所 名古屋市中川区中島新町1-301 
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 店舗前に10台
その他 HPで情報発信中 

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| ぎんや 中川店 さん | 12:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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