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笹善さんにて (名古屋市昭和区)

名古屋市昭和区御器所通2丁目にある 笹善さんにて 七菜らーめん(800円)をいただきました。
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ネギ、赤ピーマン、たまねぎ、青梗菜、もやし、ごぼう、キャベツ、しめじ、わかめにごまとドンブリの中はとってもにぎやか。スープは和風テイストのコクのある醤油仕立て味が深い。麺は自家製の小麦胚芽入りの平打ち麺、太く縮れた麺は固めだが意外に食べやすくスープによくあっている。
チャーシューも鶏肉を使ったヘルシー感満点の一杯でした。ごちそうさま!


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