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一六さんにて (名古屋市緑区)

予定のないお休み 例によってご近所でランチを。緑区の一六さんで味噌野菜らーめん(961円)をいただきました。
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1602202.jpg江戸前、信州、北海道と3種類の味噌を提供してくれるお店ですが、どうしても濃いめの北海道からの選択になってしまうのはなぜなんだろう。今回も北海道味噌から辛めのもで野菜たっぷりのものをチョイス。芳醇な香りとともに太麺がスープに絡め 口の中に濃厚味噌の味が広がります。辛味というほどの辛さを感じませんでしたが、おいしくいただくことができました。


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<お店情報> 
お店 蔵出し味噌 一六(くらだしみそ いちろく)
場所 名古屋市緑区水広1-309 
営業時間 11:00~15:00(L.O.) 17:00~22:00(L.O.)
定休日 月曜日
駐車場 あり(15台くらい可能)

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| 一六 さん | 13:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一六さんにて (名古屋市緑区)

今日はお休みだったので 久しぶりにゆっくりしてたら 奥さんからラーメン行こうかとお誘い。近くできた味噌ラーメン専門店蔵出し味噌 一六さんで北海道味噌 肉ネギらーめん(830円)をいただきました。
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1412162.jpgこちらはチェーン展開されているお店で結構広く、駐車場も10台を越える台数が可能なのですが平日の夜8時で満車、しかも店内で待ち、 お1人さまから家族連れまで 待ちと人気が高いみたいです。味の辛さでベースの味噌が違うのか? 辛いのが良かったので北海道味噌をチョイス、さらに辛みを追求してメニューから辛ネギであろうとオーダー。スープは濃厚で好みの味、麺も中太タイプで絡みもよく歯応えもよくいい感じです。チャーシューは・・・ ないんです、かわりにジャガイモのフライが2個。これはユニークな発想ですね、味も悪くないし気に入りました。ネギも予想を裏切らず辛さが効いてます て言うか 予想以上の辛さだったかも(笑)

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続いて奥さんがチョイスしたのが 北海道味噌 超バターらーめん(780円)です。このご時世にこの特大バター・・・、正直 麺よりもこのバターに二人で驚愕した次第です。味は同じく北海道味噌ということで濃厚なスープにバターでまろみも出て美味しかったようです。他にも多彩なメニューで結構楽しめそうなお店、次回は違う味噌にチャレンジしてみます。

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<お店情報> 
お店 蔵出し味噌 一六(くらだしみそ いちろく)
場所 名古屋市緑区水広1-309 
営業時間 11:00~15:00(L.O.) 17:00~22:00(L.O.)
定休日 月曜日
駐車場 あり(15台くらい可能)

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| 一六 さん | 20:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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