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覿・麺さんにて (名古屋市天白区)

以前から気になっていた近所のお店、なんでも北海道のお店の系列店のようだ。1か月ほど営業していなかったが 前を通ったら営業していたので寄らせてもらった。味噌らあめん(780円)をいただきました。
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見た目に濃厚そうなスープ、口に運ぶと濃厚な味噌味に加え辛さが口いっぱいに広がる。こうの濃さはキケンだけど好みの味、麺はしっかりした歯応えでスープとしっかり絡んでくれる。トッピングのチャーシューはスープの力強い味とは逆にちょっとやさしい味、やわらかで食べやすい。実はもやしやミンチがスープの中に潜んでいて その存在も味噌らしさがあっていい、久しぶりに気に入った一杯 ウマかったァ。サイドメニューのチャーハンも火の通り具合もよくおいしかったですよ。


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<お店情報> 
お店 らぁめん 覿・麺 (らぁめん てき・めん)
場所 名古屋市天白区植田1-1601 
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:30(L.O)
定休日 不定休
駐車場 店舗前に共同Pあり
その他 HPで情報配信中。

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