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丸和さんにて (名古屋市中川区)

名古屋市中川区尾頭橋1丁目にある つけ麺 丸和 尾頭橋店さんにて 丸和つけ麺(800円)をいただきました。
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グツグツ煮立った状態で出されるつけ汁は圧巻。野菜がたっぷり煮込んでとろみを帯びたスープは魚粉の風味を漂わせる濃厚ベジポタスープ。角切りチャーシューもやわらかジューシー。自家製のツルシコ麺は適度の硬さでこのスープによくあう。並盛、中盛、大盛とお値段が同じなのもその場の腹具合で選べていいかも。今日もガッツリいただき、ごちそうさまでした。

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| 丸和 尾頭橋店 さん | 13:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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