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昭和さんにて (名古屋市天白区)

私にとって懐かしい味のお店が帰ってきました。名古屋市天白区島田3丁目に復活(?)した ラーメン昭和(ばしょ)さんで まずはラーメン(650円)をいただきました。
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交通量の多い幹線道路沿いに復活したこのお店、看板がなければごくフツーの民家と見間違えそう。と言うか、民家を改造して庭先(?)にシートを張ってテーブル関があって...現代の屋台って感じの作りは懐かしさも感じますね。ラーメンも昔のまま? 見る限りではこってりした感じのスープですが、その実 意外に違う独特の味。醤油ベースのあっさりスープに固めの青いネギ、やわらかなメンマそしてあのチャーシューも健在! 個人的にとてもなつかしい味に喜びを感じた一杯。でも、やっぱり 昼よりも夜 〆の一杯でいただきたいですね。

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| 昭和 さん | 13:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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